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雜糧煎餅的做法及配方

美食 更新时间:2025-09-12 03:36:05

  1、面粉玉米粉各100克,香蔥末混合,加水70克,鹽5克,雞精5克,胡椒粉5克調成酸奶狀面糊。

  2、平底鍋擦一層油,用大勺子舀出一勺面糊。

  3、用橡皮刮刀攤開,越薄越好。

  4、翻身煎熟。

  5、鍋裡放半湯匙油,小火,雞蛋打進去,放點胡椒粉,鹽,攪拌一下。

  6、餅貼在上面,翻身,抹點韓式辣椒醬即可。

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