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糖醋藕丁的做法步驟

美食更新时间:2025-07-30 02:57:36

　　1、用料：藕1個、蔥2顆、醋2勺、糖3勺、鹽半勺。

　　2、準備蓮藕、小蔥，藕去皮切小丁。

　　3、鍋内燒水，将藕丁放入煮沸焯水。

　　4、小蔥切成蔥花待用。

　　5、準備水澱粉、1勺醬油，2勺醋，3勺糖，小半勺鹽，味精雞精随意了，調成糖醋汁。

　　6、鍋内放入2勺油，下蔥段和花椒爆香扔掉。

　　7、倒進藕丁翻炒，放入糖醋汁翻炒均勻。

　　8、出鍋前放點蔥花就完工咯。

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