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面條裡加什麼食材更好吃

知識 更新时间:2025-08-18 18:03:10

  西紅柿雞蛋面:

  材料:面條500克、西紅柿3個、雞蛋2個、土豆1個、青椒2個、洋蔥1個、食用油50克、醬油10克、鹽3克、味精2克。

  做法:1、土豆切薄片、西紅柿塊小塊,洋蔥,青椒切條、雞蛋打散;

  2、鍋裡放水燒開,下面條煮八成熟撈出,面條過涼水後控一下;

  3、鍋裡倒油燒熱放雞蛋炒熟盛出;

  4、鍋裡留少許油倒入洋蔥,青椒,土豆片翻炒至土豆片八成熟;

  5、倒入西紅柿炒,出湯加入加鹽、醬油;

  6、倒入面條、雞蛋翻炒,面條熟後放味精炒勻,盛盤。

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