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黃花菜怎麼吃沒有毒

知識 更新时间:2025-06-06 19:54:34

  黃花菜沒有毒的吃法:新鮮黃花菜隻需要采摘下來後開水焯3-4分鐘,清水沖洗浸泡10來分鐘後再炒菜即可。新鮮黃花菜含有一種叫秋水仙堿的物質,吃多了容易導緻腹瀉,中老年人如果吃多了有可能導緻并發症,但是秋水仙堿高溫後容易去除大部分。

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