1、山藥蒸熟去皮,壓成泥;
2、用一個圓柱形模具,先放入一層山藥,再放一層草莓或藍莓醬;
3、再放一層山藥,去掉模具,就是白的山藥泥夾着紅或藍的餡,非常好看又非常好吃的。如果模具夠高的話,也可以多放幾層醬。
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