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人參炖鴨子可以放姜花椒辣椒嗎

知識 更新时间:2025-08-22 13:10:24

  人參炖鴨子可以放姜花椒辣椒。

  材料:雞1隻、水參2棵、大棗3粒、栗子3粒、糯米100克、蒜瓣5個。

  制作方法:

  1、雞隻去掉肥膏後,放入冷水中洗淨。水參刮去外皮,切去發芽部位,洗淨備用。

  2、糯米瀝幹水後放入雞腹内,放入一棵水參。

  3、雞隻放入煲内,加水至全覆蓋,加入水參、栗子、大棗、蒜瓣,以中火炖約三小時。

  4、将鹽及胡椒粉放入鍋内調味即可。

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