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牛排煎完撒什麼調料

知識 更新时间:2026-01-31 23:50:28

  如果是特級牛排的話,基本都會用到海鹽、黑胡椒、橄榄油、紅酒、檸檬汁,這樣可以讓肉質鮮嫩,最大化地呈現原汁原味。而且一般來說,海鹽、黑胡椒、檸檬汁就是牛排的最佳夥伴了。

  如果等級比較差的話,可能還會用到小蘇打、松肉粉、生粉、雞蛋等,這些配料和調料都可以讓肉質得到改善。

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