材料:細砂糖80克、果凍粉10克、鮮奶800克、鮮奶油200克、芒果2個。
操作步驟:
1、準備好所需材料備用;
2、将細砂糖和果凍粉放入容器中,攪拌均勻;
3、将鮮奶放入容器中,拌勻;
4、用小火将其煮至90攝氏度,并關火;
5、再将鮮奶油攪拌均勻,倒入模型中,待涼後冷藏凝固;
6、将芒果洗幹淨,并去皮;
7、取果肉放入果汁機中攪打成濃稠的芒果汁;
8、取出凝固的鮮奶酪,淋上芒果汁即可完成。
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