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棒子骨炖海帶絲做法

知識 更新时间:2025-08-25 01:47:33

  1、海帶洗淨切成喜歡的長寬度。

  2、棒骨洗淨,入開水鍋中焯血水撈出。

  3、焯好的骨頭入砂鍋重新加入開水,和蔥、姜、大料、紅棗一起煮。

  4、棒骨約7成熟時放海帶枸杞下鍋,中途加入少量醋,可利于骨頭中的鈣質充份發揮。

  5、起鍋時加入鹽。

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