草莓果實宿存萼片直立,瘦果尖卵形,光滑。草莓草莓營養價值高,含有多種營養物質,且有保健功效。可以把草莓洗淨放在很細的笊籬中用勺子将果肉碾碎,果肉會流入碗内,而果皮會留在笊籬中了,最後将笊籬洗淨就可以了。還可以用鹽溫開水冼下用小刀刮皮。
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