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娃娃菜雞蛋餅湯的做法

知識 更新时间:2025-09-15 13:48:25

  主料:娃娃菜350g,雞蛋2個。

  輔料:油适量,鹽适量,蔥花适量,姜片适量。

  步驟:

  1、娃娃菜撕小塊洗幹淨備用;

  2、雞蛋打入碗裡;

  3、加少許鹽調勻;

  4、蔥切花,姜切片;

  5、鍋裡放油;

  6、油熱下入雞蛋炒熟盛出;

  7、下入姜片爆香;

  8、加入清水;

  9、水開放入娃娃菜;

  10、煮兩分鐘熟了,調入鹽;

  11、放入炒熟的雞蛋即可出鍋;

  12、撒上蔥花就完成了。

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