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水煮串裡的素丸子怎麼做

知識 更新时间:2025-09-14 00:23:26

  原料:純瘦肉肉餡、白菜、香菜、粉絲。

  作料:鹽、蔥末、姜末、料酒、味精、澱粉、香油。

  做法:

  制備肉餡純瘦肉餡,加入鹽、蔥末、姜末、料酒、味精、澱粉、香油攪勻備用。

  二、準備白菜白菜切絲,備用。

  三、開小火,邊燒水邊往裡弄丸子。水開以後,加入白菜、粉條。煮大約2至3分鐘,白菜開始變軟了加入少許鹽、香油、香菜,出鍋。

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