1、密封罐燙洗幹淨後自然晾幹或用吹風機吹幹待用,瓶子裡外必須幹爽;
2、挑選堅實飽滿,成熟并沒有破皮的草莓,摘掉葉蒂洗淨擦幹或是自然晾幹待用;
3、檸檬半隻切片待用;
4、每顆草莓都均勻的滾上白糖放入已晾幹的密封罐中,冰糖和檸檬也放入密封罐中,倒入白酒,加蓋封存放後入陰涼處保存;
5、2到3周後開瓶将草莓和檸檬取出,蓋好,繼續放置陰涼外保存直到能飲用,釀造日三個星期後可以開始飲用。
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