炖豬肝的做法:
原料:煮後切碎的豬肝1大匙、切碎的胡蘿蔔1大匙、碎蔥頭2小匙、切碎的帶莢豌豆2小匙、白醬油2大匙、黃油、肉湯、牛奶;
制作步驟:
1、把黃油放鍋内熔化;
2、将蔥頭放油鍋内炒後加入豬肝、胡蘿蔔、帶莢豌豆,并加入肉湯和白醬油;
3、用微火煮片刻後加入少許牛奶停火即完成。
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