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蔥和洋蔥一樣嗎

知識 更新时间:2026-02-23 16:42:36

  蔥和洋蔥是完全不同的兩種植物。

  蔥:

  蔥為百合科蔥屬多年生草本植物。蔥起源于半寒地帶,喜冷涼不耐炎熱。原産自中國,中國各地廣泛栽培,國外也有栽培。作蔬菜食用,鱗莖和種子亦入藥。氣味辛,微溫,無毒。

  洋蔥:

  洋蔥含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外,洋蔥還能清除體内氧自由基,增強新陳代謝能力,抗衰老,預防骨質疏松,是适合中老年人的保健食物。洋蔥在中國分布廣泛,南北各地均有栽培,是中國主栽蔬菜之一。

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