tft每日頭條

 > 知識

 > 猴頭燕窩到底是何物

猴頭燕窩到底是何物

知識 更新时间:2026-02-18 00:56:23

  “猴頭燕窩”是“山珍猴頭,海味燕窩”的簡稱,表示對猴頭與燕窩的并稱,都是非常名貴且稀珍的食物。

  猴頭又稱為猴頭菇、猴頭蘑、菜花菌、刺猬菌,是名貴的食藥兩用菌。它質嫩味鮮,是筵席上的佳肴,人們常将其與熊掌、海參、魚翅并列為四大名菜。猴頭菇肉刺上着生子實層,肉刺較發達,長達3厘米,下垂,初白色,後黃褐色,整個子實體像猴子的腦袋,色澤像猴子的毛,故稱為猴頭菇。

  燕窩又名燕菜,為金絲燕及同屬燕類銜食海中小魚、海藻等生物後,經胃消化腺分泌出的黏液與絨羽築壘而成的窩、巢,多建

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2026 - www.tftnews.com All Rights Reserved