1、預約定時全自動貢獻美味:比如早晨出門前,我們在電炖鍋裡放上排骨和調料,設定好烹饪時間和自動保溫,晚上回家就能喝上一碗營養美味的排骨湯了。
2、耐酸耐堿煲湯首選:陶土電炖鍋具有耐酸耐堿的特性,而且熱容量大,保溫時間長,長期以來一直是煲湯炖菜的理想選擇。
3、湯精味濃,炖湯主打:電炖鍋的湯會更加精,味道會更加濃,畢竟炖湯是電炖鍋的主打,壓力煲的時間快,但味道可能稍微淡,适合滾湯。
有利必有弊,電炖鍋的功率小,所以炖東西的時間很長。一般要兩個小時甚至更長。沒有耐心的朋友可能會有一些小煩惱。
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