蘑菇放冰箱10天如保存得比較好,沒有發生變質,還是可以繼續吃的。蘑菇的顔色多為白色,若是出現了發黃的情況,多考慮是由于存放時間過久,表面氧化所緻,如果沒有出現其他異常情況,那麼變黃的蘑菇還是可以繼續食用的,但若是變黃的同時,還有腐爛變質的情況,那就不能食用了,否則會引起身體不适。
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