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酸菜魚煮多久

知識 更新时间:2025-09-10 09:41:19

  先把酸菜和調料放進鍋,可以多熬一會兒,再把魚頭和魚骨放進去,熬個10-20分鐘。酸菜魚是著名川菜,由酸菜和鮮魚片烹制而成,成菜肉質細嫩,湯酸香鮮美,微辣不膩,魚片嫩黃爽滑,是待客佳品。

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