超市賣的八寶粥高糖,不利于減肥,含防腐劑,緻癌,八寶粥制作時高溫破壞維生素,減肥應控制糖分的攝入,不合适。有人因為愛吃八寶粥,結果長期大量的吃,肥胖随之而來。
實在想吃就吃可以自己煮,健康又營養。原料:芡實、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克;粳米150克。 做法很簡單,先取上述八藥煎煮40分鐘,再加入大米繼續煮爛成粥,然後分頓調糖食用,連吃數日。 自己做的八寶粥的益處很多,可以健脾胃,補氣益腎,養血安神。對失眠以及體虛乏力虛腫、洩瀉、口渴、咳嗽少痰的人都有很大的好處。
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