馬蹄海帶粟米須湯
一、食材:
荸荠40克,鮮海帶40克,小米40克,鹽2克,味精2克。
二、做法:
1、用粟米須煮水後,取出,剩下的煎水備用;
2、把新鮮的馬蹄洗淨去皮切成片,備用;
3、海帶洗淨後切成絲,與馬蹄與同放入砂鍋内,再加粟米須煎出的清液,加鹽等佐料,以慢火炖熟後調入少許味精即完成了馬蹄海帶粟米須湯的制作。
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