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雞肝炒尖椒怎麼做呢

知識 更新时间:2025-08-22 21:26:54

  主料:雞肝250g、柿子椒100g

  輔料:食鹽、醬油、姜、料酒、調和油、元貞糖

  步驟:

  1、準備好食材,洗淨切好備用

  2、鍋裡放油燒至七成熱,将雞肝和姜片倒入鍋内翻炒2-3分鐘

  3、加入醬油和料酒翻炒上色

  4、加水,鹽和糖大火燒開後換文火燒8-10分鐘

  5、加入青椒絲翻炒2-3分鐘即可

  6、出鍋裝盤

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