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世界十種芝士名稱

知識 更新时间:2025-08-24 21:08:20

  1、mozzarella:意大利的一種淡芝士,用途廣泛比較常見做披薩用的;

  2、Gruyere:瑞士産,味道重,全奶硬質幹酪,有果仁味用蠟紙包裝;

  3、Cheddar:英國産較常見,口味柔和質地細膩;

  4、Goat cheese:山羊芝士,營養價值很高;

  5、Feta cheese:希臘産,一種以山羊或綿羊奶制成後,在鹽水中腌熟的軟芝士;

  6、Ricotta: 意大利産,白色質地軟,常用于冷菜;

  7、Parmesan :意大利産的硬幹酪,世界著名用途廣泛;

  8、Cream cheese :奶油狀口感細膩味道柔和,常用于餅房和冷菜;

  9、Emmentaler:世界著名的瑞士出産的奶酪;

  10、Gouda:一種荷蘭的特産奶酪。

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