蚬子屬于海鮮,蚬子是蚬的俗稱。出自清·李調元的《南越筆記·白蚬》:粵人謠雲,南風起,落蚬子,生於霧,成於水,北風瘦,南風肥,厚至丈,取不稀。
海鮮(Seafood),又稱海産食物,是指利用海洋動物作成的料理,包括了魚類、蝦類、貝類。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物,但是海鮮主要還是針對動物制成的料理為主。
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