用死面馍馍做成羊肉泡馍的方法如下:
1、準備材料,羊骨頭,蔥姜蒜,鹽、白菜、死面馍馍;
2、準備白菜切大刀,死面馍馍切成小丁;
3、把羊骨頭洗淨,用開水綽一遍倒掉水。倒上開水,放入蔥姜蒜鹽等慢炖,直到出來白色的濃湯;
4、把濃湯倒到湯鍋裡,放上白菜燒開,然後把切成小丁的饅頭放進去再燒開;
5、一鍋營養美味的羊肉泡馍就做成了。
不願吃羊肉也可以做成菜湯泡馍:
1、白菜或者菠菜再或者蘑菇,切好用油炒炒;
2、倒上水燒開,再加入切成丁的死面馍馍饅頭燒開。
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