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蘿蔔絲五花肉蒸面條的做法

知識 更新时间:2025-09-02 00:34:48

  1、将五花肉、蘿蔔切絲、芹菜、蔥切段,姜切末備用;

  2、在籠屜底部刷一層油,把面條放入,鍋内放水,大火燒開蒸15分鐘;

  3、将蒸好的面條,倒出備用;

  4、鍋内倒油,油熱後下五花肉煸炒,待肉變色後倒入切好的蔥姜,然後加醬油、鹽調味;

  5、倒入豆角、芹菜翻炒。

  6、菜炒至八成熟時鍋内倒入開水,加入五香粉、雞精調味。

  7、倒入蒸好的面條,用筷子将面條和菜拌勻。

  8、蓋上鍋蓋轉小火焖5分鐘左右;

  9、出鍋前用筷子把面條劃散,即可盛出。

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