tft每日頭條

 > 美食

 > 炸馬鈴薯餅怎麼做

炸馬鈴薯餅怎麼做

美食 更新时间:2025-09-16 16:54:26

  1、材料:馬鈴薯1個,牛絞肉50公克,洋蔥丁50公克,面粉适量,蛋1個,面包粉适量,鹽1/2小匙,白胡椒粉1/6小匙。

  2、将馬鈴薯放入鍋内,加水至淹過馬鈴薯,先以大火煮開,再轉小火煮約20分鐘,至馬鈴薯熟軟後撈起去皮,壓碎成泥備用。

  3、将蛋打散置于碗中備用。

  4、取一鍋,以中火炒香牛絞肉、洋蔥丁後取出,與鹽、胡椒粉、馬鈴薯泥拌勻後,做成圓餅狀。

  5、将薯餅依序沾上面粉、蛋液、面包粉後,放入180℃油鍋以中小火炸至呈金黃色即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved