1、首先把面粉加鹽揉成面團,切點蔥花備用。揉搓十分鐘後用擀面杖攤開,抹油撒蔥。
2、然後從一邊卷起成條狀,等分切開,再把每等份擰成麻花,搓成面團,擀成厚約一公分的圓。平底鍋熱油,下鍋鼓包翻面,翻四次就熟了。
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