用以下方法做油炸馄饨比較好吃:
材料:馄饨、醬油、糖、辣油、香油、蔥末、蒜末、香菜末、花椒粉。
做法步驟:
1、将調味料均勻備用;
2、熱油鍋,放入馄饨以170到180度的油溫炸至金黃色,撈起将油瀝幹,裝入盤中;
3、将攪拌均勻的調味料淋在炸好的馄饨上即可;
4、油炸過後的馄饨多了酥脆感,調味料可選擇在食用前淋上,或者放入小盤中,用沾取的方式均可。
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