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黃瓜絲怎麼切

知識 更新时间:2025-06-28 15:33:36

  原料:黃瓜1個。

  切法如下:

  1、将黃瓜洗淨,把黃瓜的頭尾切掉,豎着切下一邊的外皮,這樣,黃瓜在案闆上不容易滾動;

  2、斜向切片這将直接影響到黃瓜絲的長度,角度越斜絲越長,所以要均勻稍薄,要想切的快,需要不斷練習;

  3、切片完畢,把切好了的黃瓜片壓平,豎向切絲即可。

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