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瘦肉炖淮山怎麼做

美食 更新时间:2025-08-23 04:24:24

  1、新鮮山藥200克,瘦肉250克,鹽、生姜末等适量。

  2、豬肉選腳籽肉部分,切大塊打花。

  3、豬肉冷水下鍋,加生姜末煮開,取出待用。

  4、淮山洗淨削皮,切段。

  5、淮山放進砂鍋,加清水煮開。

  6、下豬肉。

  7、大火煮開,轉小火煮1個小時左右,加鹽調味。

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