一,竹筍、平菇、胡蘿蔔能一起吃。
二,做法:
主料:冬筍250克、白蘑菇250克。輔料:油适量、鹽适量、黃酒适量、蘑菇精适量。
步驟:
1、将食材清洗幹淨備用。
2、将平菇和竹筍切片備用。
3、油熱後先向鍋中倒入竹筍煸炒,并加入适量黃酒。
4、将平菇放入鍋中翻炒均勻,并放入少量的鹽。
6、放入少量涼水,蓋上鍋蓋焖兩分鐘,焖透後加蘑菇精适量收汁就可出鍋。
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