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壽司的制作方法

知識 更新时间:2025-08-16 02:04:15

  主料:米飯、雞蛋、香腸。輔料:海苔、黃瓜、胡蘿蔔、蘋果醋。做法:

  1、大米飯涼後與蘋果醋攪拌均勻。

  2、雞蛋打散,入平底鍋烙成薄蛋皮。

  3、胡蘿蔔剁成茸,黃瓜和火腿切成條,雞蛋餅切成條。

  4、壽司簾上鋪一張海苔,毛面向上,鋪上調味後的米飯,撒上胡蘿蔔蓉、黃瓜條和火腿條增色。

  5、将壽司簾卷起。

  6、定型後,用刀沾水切成壽司卷即可食用。

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