1、将軟了的蛋卷放入微波爐中,然後選擇微波爐的燒烤功能,将其進行低溫烘烤,烘烤幾分鐘後,除去其受潮吸收的水分即可讓其變脆;
2、将軟了的蛋卷放入冰箱的冷藏室中,并将冷藏室的溫度調至3攝氏度以下,待其冷藏幾個小時後,将其取出即可讓其變脆。
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