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如何能夠烙餅

知識 更新时间:2025-09-05 01:10:58

  烙餅是百姓喜愛的面食之一,可以配各種肉、蛋、蔬菜一起食用。

  面裡加少許油,用七八十度左右的水和面。和好之後蓋上保鮮膜醒20分鐘。

  蔥花洗淨,切成蔥花。

  取一小塊面團,将面團擀成圓形,

  撒上鹽和蔥花,從一側卷起來;

  擀成圓片醒上1分鐘;

  平底鍋裡放少許油,将擀好的面餅放入電餅铛,煎至兩面金黃即可。

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