二元蟹和一元蟹,就是一些長不大的螃蟹,因為個頭很小,所以商家就以1塊錢或2快錢一隻的價格出售。這種二元蟹一元蟹也被稱為老頭蟹,就是個頭不太大,也不是當年的,最少是兩年以上的螃蟹,不能作為下一年的養殖用。
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