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春筍和竹筍有什麼區别

知識 更新时间:2026-02-24 12:58:09

  春筍和竹筍的區别有:

  1、名字區别:

  竹筍的品種有很多,一年四季都有,春季破土而出的就是春筍,夏季喝秋季收獲的就是夏筍,冬季從土裡收獲的是冬筍。

  2、味道區别:

  從味道上來區分冬筍和春筍,那口感香甜爽口一些的是春筍。

  3、采摘難易度:

  冬筍是需要從土裡面挖出來的,需要手套以及工具,采摘費力一些。而春筍是在泥土面上或者已經全部出土的,采摘更方便簡單一些。

  4、顔色區别:

  冬筍是屬于短粗的,外面是金黃色的,不會有黑色條紋。但是春筍屬于細長的,而且毛多,在外面還會包着黑色條紋,春筍這個顔色都是發黑的。

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