材料:白蘿蔔、生姜、鹹鵝塊、小鱿魚仔。
做法:
1、先将幹鱿魚仔,用水泡軟洗淨,切碎;
2、白蘿蔔、生姜、鹹鵝塊煮熟後切成絲;
3、将蘿蔔絲用沸水燙熟,去掉蘿蔔的辛辣味道待用;
4、把煮過的鹹鵝塊的湯倒入鍋裡燒開,放入蘿蔔絲、生姜絲、鹹鵝絲、鱿魚仔、加鹽調味。
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