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請問箭魚如何做菜菜譜

知識 更新时间:2026-02-24 03:46:11

  原料:箭魚、鹽、姜片、料酒、澱粉、蒜蓉。

  做法:1、沙箭魚去鱗洗淨,加鹽、姜片、料酒腌制入味。

  2、鍋裡放油,沙箭魚拍上澱粉,入鍋中炸香。

  3、鍋裡留少許油,入蒜蓉炒出香味,再倒入炸好的沙箭魚,最後加椒鹽炒至入味即可。

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