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白灼花螺怎麼做呀

知識 更新时间:2025-09-10 02:53:14

  用料:花螺500g,姜3片。輔料:醬油2湯匙,芥末少許。

  白灼花螺的做法

  将花螺用淡鹽水浸泡,洗淨泥沙。鍋中坐水,放入姜片,燒開。放入花螺,蓋上蓋子,煮十分鐘左右。然後開蓋。就可以撈出來了。花螺放碟子。另外那個小碗裝醬油。擠上少許芥末一起吃。烹饪技巧

  花螺不要煮太久。不然肉就不好吃了。

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