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土豆酸菜怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-09-12 07:01:39

  用料:土豆、酸菜、瘦肉、蒜、鹽。

  做法:

  1、 酸菜泡水洗淨,瘦肉切片,土豆切片,個人愛好可切絲切段切塊切丁;

  2、 蒜頭掰兩片,切細備用;

  3、 下油加熱後,蒜頭入鍋,加肉炒一會後,加土豆,稍微炒一會,土豆顔色變化後,加酸菜,加水大概淹沒至材料即可;

  4、 煮到土豆熟後加鹽起鍋,有香菜也可加,增加清新味道。

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