tft每日頭條

 > 知識

 > 牛排和牛扒有什麼區别

牛排和牛扒有什麼區别

知識 更新时间:2025-08-24 06:44:12

  1、牛扒是牛肉塊,牛排是帶骨頭的牛肉塊;

  2、牛扒和牛排的區分是從制作方式上來區分,牛扒其制作方式主要是扒,它的主要工具就叫扒爐,因而叫牛扒,牛排其制作方式主要是烤;

  3、牛扒是腌制過的,牛排是新鮮的牛肉;

  4、牛扒吃的時候要配汁,牛排不用,撒一點芝士或胡椒。牛扒有鐵闆和碳石及冷盤,牛排就隻有冷盤。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved