tft每日頭條

 > 知識

 > 幹炸裡脊不用面粉隻用澱粉可以嗎

幹炸裡脊不用面粉隻用澱粉可以嗎

知識 更新时间:2025-09-10 11:28:17

  幹炸裡脊可以不用面粉隻用澱粉。

  食材:裡脊300g、油适量、鹽适量、澱粉适量、雞蛋清2個、椒鹽适量。

  方法步驟:

  将肉切厚一點的肉片,用刀背拍斷纖維,加鹽腌制十分鐘;取蛋清,打至蛋清中可以豎起牙簽;向蛋清中加入澱粉,繼續打蛋清三至五分鐘;将肉表面拍适量澱粉,再在蛋清糊中裹住澱粉表面;将裡脊肉下入油鍋炸制,炸好後表面撒上椒鹽即可食用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved