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油菜粉絲湯怎麼做好吃

知識 更新时间:2026-02-16 20:04:12

  材料:油菜4顆,粉絲适量,大蔥一根,姜片适量。

  做法:

  1、将粉絲用清水浸泡備用;

  2、油菜清洗幹淨後,将大塊的切成長條中段,蔥切末備用;

  3、用湯鍋将水燒開後,倒入油菜、粉絲,大火燒開後轉中火加入适量鹽,煮6分鐘左右即可出鍋裝盤;

  4、裝入湯盤後,撒上蔥末,加入15毫升榛子油,攪拌均勻即可食用。

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