奶可以飲用的原因是奶中的主要成分符合人體所需要的營養物質,飲用後可以通過消化系統直接吸收。
奶,即乳汁,含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、钼等元素,是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常适當,利于鈣的吸收,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等,人體飲用後可以直接通過消化系統直接進行吸收,但是動物的乳汁一般都需要高溫進行消毒處理才可直接飲用。
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