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六安有什麼特色的好吃的

知識 更新时间:2025-08-14 17:57:12

  1、爆炒毛魚:毛魚六安人又稱貓魚,産自于無污染的老淠河。河西漁民們把小魚打上來以後清洗幹淨後放上鹽爆腌、暴曬及成;

  2、五牌裡包子:具有色淡味香、柔綿上口、裡嫩外軟的特點,它采用上等的豬肉統一的配料精蒸而成;

  3、六安大龍蝦:顔色好看,蝦仁及其細嫩;

  4、渣肉:具備了色、鄉、味俱全的風格,幹渣肉外脆内嫩,水蒸渣肉外柔内油;

  5、小籠包子:和南方的小籠包子外形基本相似,吸收了南方小籠包子的精華。

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