仔細觀察錫紙,可發現它的兩面是不一樣的,一面很光亮,另一面顔色較烏。光亮的這面叫做感光面,顔色較烏的這邊叫啞光面。在使用時,要用啞光面來接觸食物,感光面露在外面,假如不小心用反了,感光面接觸了食物,可能會造成食物粘連在錫紙上。
鋁箔紙錫紙一般指鋁箔紙。鋁箔紙是指由鋁箔襯紙與鋁箔裱糊粘合而成的紙。質軟容易變型,如紙一樣,而且變形後不反彈。可以定性,保證遮光,不會掉落,不透光,無污染,價錢便宜。 供高級卷煙、糖果等食品防潮和裝飾包裝用。
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