人參果裡面的囊發芽了是不可以吃。
一、人參果發芽後,其果實當中的營養成分和糖分都會提供給發芽部分,以利于種子的新生和持續生長。
二、人參果是放置時間較長或保存環境過于潮濕導緻的發芽。
這種情況下,容易帶有細菌等有害微生物,是不能繼續吃的。
因此綜合來看,發芽的人參果不僅食用起來營養和口感都大打折扣,而且還可能存在飲食健康風險問題,所以人參果發芽後千萬不能吃。
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