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番茄鍋怎樣做湯濃一點

知識 更新时间:2025-08-19 02:17:17

  1、蔥、姜切碎,蒜去頭去尾,備用;

  2、西紅柿切碎,燒一鍋熱水備用;

  3、熱鍋,放油,倒入蔥、姜、蒜,煸炒出香味;

  4、改小火,加入番茄醬,炒制2分鐘左右,再加入西紅柿,不放水翻炒5分鐘;

  5、西紅柿炒碎成醬狀後,加熱水,再加入香菇、枸杞、桂圓,改大火煮15分鐘左右,加鹽調味;

  6、這樣,番茄鍋就做好了。

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