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珍珠奶茶中的珍珠怎麼做甜一點

美食 更新时间:2025-08-30 10:33:27

  1、食材:

  木薯澱粉若幹、紅糖若幹。

  2、步驟。

  (1)鍋洗幹淨,放二斤水左右,加入紅糖煮開至糖融化。

  (2)木薯粉倒入盆中,加入少量紅糖水,攪拌成綿絮狀。

  (3)再揉成團,成團之後取小塊搓成小圓球,不要太大,小點,太大中間不易煮熟。

  (4)把圓球下入鍋中的紅糖水中煮15分鐘左右。

  (5)煮好之後蓋上鍋蓋蒸上五分鐘左右就可以撈出來了。

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